こんにちは。ヤンヤンリーのヤンリーです。
台南の別の呼び名をご存じですか??
台南は「食の台所」って呼べれるほど、グルメが有名な地域なんです。
そのなかでも、台南に行くなら絶対に食べてほしいのが「牛肉湯(牛肉スープ)」!!
台南で人気の牛肉湯(牛肉スープ)の店
六千泓佐土產牛肉
まだ日の登らない時間帯から行列のできるお店。
地元に住んでいても、なかなか食べれないほど。
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良くも悪くも、食べられたのはデング熱が流行って台南に観光客が来なくなった年だけです。
六千泓佐土產牛肉
住所:中西區海安路一段63號
電話:(06)2227603
近隣観光地:藍晒圖文創園區、海安路、保安路
文章牛肉湯
安平に向かう途中に行列を見かけたら、「文章牛肉湯」かもしれません。
市内の中心地に宿泊していると、徒歩では行きにくいですが安平に行く予定なら食べておくのもおすすめです。
文章牛肉湯
住所:安平區安平路300號
電話:(06)3587910
近隣観光地:安平老街、安平古堡
康樂街牛肉湯
観光名所の神農街から徒歩ですぐ。
牛肉肉燥飯も絶品です。
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店内に流れたテレビを見ながら食べるのも、旅って感じですよね!
康樂街牛肉湯
住所:中西區康樂街325號
電話:(06)2270579
近隣観光地:神農街
阿村牛肉湯
保安路の食事街にあるので、お食事時には行列ができてます。
個人的には「高麗菜炒牛肉」「牛肉炒飯」がおすすめです。
阿村牛肉湯
住所:中西區保安路41號
電話:(06)2293908
近隣観光地:保安路、藍晒圖文創園區、海安路
阿安牛肉清湯
市内や、観光地から少し離れているため、観光客は少なめのお店。
個人的に「葱爆牛肉」と「高麗菜牛肉」がおすすめです。
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なんと、牛肉肉燥飯は食べ放題!!
阿安牛肉清湯
住所:北區中華北路一段18號
電話:(06)2500602
近隣観光地:武聖夜市
まとめ
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牛肉湯は生姜と、醬油膏と一緒に牛肉を食べるのが台湾の現地スタイルなのでマネしてみてください。
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スープだけでなく、牛肉湯のお店の炒め物も絶品なので騙されたと思って頼んでみてくださいね!