こんにちは。ヤンヤンリーのヤンリーです。
台北でローカルなお店に行ってみたいな～って思っている方におすすめなのが、「宜品福州乾拌麵」です。
店内はきれいすぎず、でも汚くない、ローカル感を味わえるお店！！
ヤンリー台北で麺を食べるなら高確率で「宜品福州乾拌麵」に行ってます。
この記事はこんな人におすすめ
- 台北でローカルレストランにチャレンジしたい
- 麺が好き
- 地元の人が食べるものにチャレンジしたい
- 小籠包以外何があるかわからない
目次
宜品福州乾拌麵の店舗情報
宜品福州乾拌麵
住所：忠孝東路四段216巷32弄5號
電話：（02）27715311
営業時間：10:00–22:00
最寄り駅：忠孝敦化站
宜品福州乾拌麵のお店の様子
お店は忠孝敦化駅の明曜百貨の裏にあります。
ヤンリーこの辺りは飲食店が多くて、入れ替わりも激しめ！！
平日の12時頃は会社員たちで大賑わいですが、少し時間をずらせばすいてます。
ヤンリーベビーカーありだと空いている時間帯しか狙えないよね！
ちなみにいつも11時から11時半にはお店に入ってます！！
宜品福州乾拌麵のメニュー
乾拌麵
いろいろな麺がありますが、お店の名前にもなっているんだから「乾拌麵」は食べておきたいですよね！
「乾拌麵」の「乾」はスープ無し、「拌」は混ぜるって意味です。
ヤンリー食べ方はのちほど、紹介します。
福州丸湯
一人ならスープは頼まなくてもいいんですが、柔らかくなったお野菜を子供にあげるため注文。
ヤンリー魚のすり身団子も2歳児アルンにはうけてました！！
燙青菜
燙青菜（湯で野菜）は、その日の野菜２～３種類から一つ選べます。
空心菜、高麗菜、A菜などなど。
この日は高麗菜（キャベツ）を注文。
小菜
小菜は自分の好きなものを買ってにとって大丈夫です。
ヤンリー個人的には白乾絲、涼拌海帶絲が好きかな！！
乾拌麵の食べ方
STEP
まずは何もかかっていないそのままの麺を
STEP
お好きな調味料をかけます
STEP
よく混ぜてから食べてください
ヤンリー子供分は先に取り分けて、自分のにはラー油をたくさん入れるのがポイント！！！
宜品福州乾拌麵のまとめ
自分好みに味付けできるのが魅力的。
お値段もお手頃価格、店員さんがちょっと冷たい感じなのも結構好きです。（笑）
ヤンリー忠孝敦化エリアに行かれた際にはぜひ寄ってみてください。
リンク
